Камеры шоковой заморозки

Камера шоковой заморозки благодаря мощному потоку холодного воздуха позволяет за считанные минуты заморозить любой продукт, при этом сохранив его первичное состояние. То есть продукт после разморозки не утратит своих вкусовых и полезных качеств. Даже если он долго будет храниться в камере шоковой заморозки, его характеристики останутся прежними. Достигается такой результат благодаря наличию в камере эффективной вентиляции в сочетании с сильным давлением воздуха. Таким образом, холод быстро проникает внутрь продукта, который требуется заморозить, сохраняя его целостность. Продукт быстро восстанавливается при размораживании, сохраняя все свои прежние свойства. Более того, воздействие холода в камере шоковой заморозки остановит активность и предотвратит сам процесс развития бактерий.
Таким образом, камера шоковой заморозки представляет собой полезное современное изобретение, помогающее быстро заморозить любой продукт без потери его полезных и питательных свойств, что очень актуально для многих торгово-продовольственных предприятий.
В компании Сервис — Реф вы можете купить камеру шоковой заморозки с различным объемом вместительности. Специалисты компании с радостью помогут вам определиться с правильным выбором и расскажут обо всех особенностях разных моделей морозильных камер шоковой заморозки. Все камеры, представленные на витрине магазина, созданы с учетом современных требований и отличаются надежностью и долгим сроком службы.
Цены на камеры шоковой заморозки в компании Сервис — Реф различаются в зависимости от того, каким объемом вместительности обладает камера. Но стоимость морозильных камер здесь всегда ниже, чем у конкурентов. А опытные сотрудники компании помогут сделать оптимальный выбор камеры и обеспечат отличное сервисное обслуживание.